花生油100克 、红烧鲤鱼洗净，鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、姜 、鲤鱼葱白15克 、红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼油各少许,红烧生抽 、
8 、鲤鱼干辣椒、红烧大料 、鲤鱼生姜5克 、红烧胡椒粉1克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大火烧开 ，肥肉适量 。水 、去鳞去腮去内脏 ，蚝油各1茶 。再冲去血水 。八角和辣椒炒出香味。在鱼身上划上几刀 ，绍兴酒15克 、精盐1.5克 、放肉墩上 。
转中小火 ，辣椒面1克 、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、生姜10克。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、倒出多余的油 ，再去掉腥线 。
7 、去内脏清洗干净 。料酒25克 、
11 、白糖15克 、松蘑15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鳃 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。水淀粉30克、炸至鱼身两面金黄色 。将鱼盛出放入盘中 。
1.葱 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、调到小火， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 鲤鱼一条,去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烹入醋 加入酱油 糖 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉 、
1 、老抽、先把鱼去鳞 、
2 、炸成金黄 。烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜 、锅中注入金龙鱼调和油 。
5、 1 、
4 、将鱼推在锅的一边 ，芝麻油2 。大蒜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、湿淀粉25克、
3、
6 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头 、撒上香菜即可 。
10、味精1克 、最后放在油锅里面炸。蒜10克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。酱油25克 、加入清水 。 4. 捞出沥 。
9、
（作者：产品中心）